簡單好料理 – 七倍寶寶地瓜粥
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簡單好料理 – 傳統煮飯法,讓你去到國外也能煮出家鄉味
2019-07-04
煮米影片_七倍寶寶地瓜粥確定最終版了 06

阿米營養小教室

番薯又稱地瓜,富含膳食纖維,可以增加飽足感。地瓜含水量少,若寶寶未滿歲建議加水打壓成泥狀較容易吞嚥喔!

準備:

白米、水、地瓜、刨刀、篩子、電磁爐、湯勺

料理步驟

1-地瓜洗淨削皮,並刨成片狀。

2-洗白米2次,並用米1:水7的比例。  (tips: 9倍就是九杯水、10倍就是十杯水,可以自行調整倍數。)

3-鍋中加入薄片地瓜,跟著米一起煮滾後轉小火再煮15分鐘。 (tips: 邊煮可以邊用湯勺攪拌,避免底部黏鍋燒焦)

4-寶寶大約滿4個月之後就可以開始嘗試副食品,在未滿歲前都還在學習咀嚼食物, 爸爸媽媽記得務必將煮好的粥過篩後呈泥狀再給寶寶吃喔!

5-跟寶寶一起開動吧~